Cos'è corylus avellana?

Il Corylus avellana, comunemente conosciuto come nocciolo, è un albero deciduo originario dell'Europa, dell'Asia occidentale e del nord Africa. È apprezzato per i suoi frutti, le nocciole, che vengono consumate sia fresche che tostate. L'albero può raggiungere un'altezza di circa 5-6 metri e ha foglie verde scuro e fronde tondeggianti.

Il Corylus avellana è una pianta rustica e resistente, in grado di adattarsi a diversi tipi di terreno e di condizioni climatiche. È quindi molto diffuso in molte regioni del mondo e viene coltivato sia per scopi ornamentali che per la produzione di frutta.

Le nocciole del Corylus avellana sono ricche di grassi buoni, proteine, fibre e vitamine come la vitamina E. Sono utilizzate come snack, nella produzione di dolci, creme spalmabili e persino nel settore cosmetico per le loro proprietà nutrienti ed emollienti.

L'albero di nocciolo è anche molto apprezzato per il legno, che è di buona qualità e resistente all'acqua. Viene utilizzato per la produzione di manici per attrezzi da giardino, giocattoli, mobili e altri manufatti artigianali.